產品說明:
2-乙酰基-5-甲基呋喃
英文名 2-Acetyl-5-methylfuran
CAS# 1193-79-9
分子式 C7H8O2
分子量 124.14
液體。沸點100~101℃(3.3kPa)。相對密度1.066。折射率1.5130。
食用香精調配劑。
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